宮古島でケーキを買うならhuit(ユイット)が美味しいですよ。持ち帰り専門店です。
オープンしてもうすぐ2年。島の食材を使ったケーキは愛情たっぷり。
僕今日ね、誕生日だったんでいつも行っているhuitさんにケーキ買いに行きましたよ。美味しいんですここ。
お店のお姉さん一人でやってるんですけど、なんていうか、フルーツをふんだんに使ったケーキが多くて、食べ応えもあるし、フルーツと酸味とケーキの甘さが凄くて、こう口の中でスゴワッ！シュゴワ！みたいな。
…とにかく美味しいんですよ。
カットケーキが多いんですが、前もって予約すればホールケーキも作って貰えるみたい。そういえば、うちの娘の1歳誕生日ケーキもここでしたね。
宮古島の苺を使ったいちごタルトが、世界一美味いという噂を聞きつけた
Facebookで仕入れた情報によると、宮古島はもちろんマンゴーが有名で美味いんだけど、実は最近苺がヤベェと。ヤベェ美味いらしいんです。
で！そのヤベェ苺を使って作ったhuitの苺タルトがもう世界一美味い、と。今までの苺タルトの中で一番美味い、と。そんな噂を聞きまして。
これはもう行くしかないでしょ？誕生日だし。
ちゃんと有りましたよ。買いました。
あとモンブランロールも
いざ、実食
いや、もうめっちゃ美味かったです。
香りがこう、凄い良い感じで、味も凄くて、えーと苺の酸味とタルトの甘味がもう、スゴワッ！シュゴワ！…あのちょっと待って下さい、今嫁呼んできます。
はい、苺大好き嫁です！ こちらの「宮古島産苺のタルト」、まずイチゴ！が！大きい！たっぷり！ハイ幸せまっしぐら！その下に濃厚なカスタードクリーム、そしてバターの風味ブワワァなサクサクタルト生地。タルトの端っこの硬い所が特に美味。イチゴを食べ切ってしまってもこのタルトが最後まで幸せを届けてくれます。全て味わい尽くした後にふわっと感じたのは、お姉さんが真面目に丁寧に学んできた、お菓子作りへの愛情♡ 人柄まで感じられるケーキです。
…どうですか？僕の言いたい事全部言ってくれましたね。夫婦って助け合いですね。
僕の言い方に直せばつまり
凄く美味しかった、という事です。
お姉さん大好きですありがとう！！
