島人とバスガイドが作った、宮古島観光の完全ガイドマップ公開中! 

僕(島人)と嫁(たまにバスガイド)の二人で作りました。

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宮古島・グルメ

宮古島・グルメ

宮古島市城辺公民館「北海道VS全国食の祭典」行って来たよ〜。

旦那 どうも、旦那です。 内地ではデパートなどでよく有るイベントですが、宮古島では年に一回なんです! 島人にとっては新鮮で、移住者にとっては懐かしい、楽しいイベントでしたよー 開催場所は城辺公民館 ...
宮古島・グルメ

伊良部島産マグロでめちゃ簡単に自家製ツナ缶作るよ!

旦那 どうも、旦那です。 めっちゃ簡単な作り方するよ! 用意するもの マグロ 地元のスーパーで買ったマグロ! あとは塩、ニンニク、ローリエ、オリーブオイル、以上! 下準備 マグロに塩を振って冷蔵...
宮古島・グルメ

沖縄の砂糖=全てグラニュー糖の理由と、沖縄は甘いパンが多い問題。

日本本土では砂糖といえば上白糖ですが、沖縄の砂糖といえばグラニュー糖。その違いと理由を調べてみました。あと、嫁(移住)から出てきた「沖縄のパンやたら甘い問題」も調べてみましたよ。何事にも理由があるもんですね。